Solérah · Vins & spiritueux · Fontès (Hérault)
Les Larmes du Volcan rosé — Solérah

Les Larmes du Volcan rosé

AOP Languedoc — terroir volcanique · millésime 2025 · 75 cl Cépages : Grenache noir 80%, Syrah 20% Récompense : Concours Féminalise 2025 — distinction obtenue sur le millésime 2024 Le rosé du volcan, et le plus abordable de la maison. La minéralité y fait tout le travail. Terroir : Terroir volcanique — Exposition sud/sud-ouest, vignes protégées des vents dominants Dégustation — Robe : Rose pâle et brillant — la finesse s'annonce avant la première gorgée. Nez : Minéral et fruité : groseille, framboise, pivoine. Bouche : Souple, présente à l'attaque comme en finale, douce et florale ; c'est un rosé rond qui se révèle lentement. Service 10 à 12 °C · Sur son fruit, dans l'année · Accords : Cuisines d'été, Salades méditerranéennes, Grillades, Mises en bouche

Mis à jour le 2026-08-12