Cartagène — La Renarde à Pattes Noires

Vin de liqueur · sans millésime · 50 cl Cépages : Grenache blanc 100% La liqueur traditionnelle d'Occitanie, obtenue en mutant un moût de grenache blanc. Elle porte le nom de l'animal totémique de Fontès. Terroir : Cailloutis, calcaire tendre et basalte — Exposition sud/sud-ouest, vignes protégées des vents dominants Dégustation — Robe : Dorée, traversée de reflets orangés. Nez : Complexe et confit : miel, réglisse, vanille, fruits secs. Bouche : Généreuse et pleine, elle s'ouvre sur la figue et le fruit à coque, puis referme sur une finale douce, longue, étonnamment fraîche. Service 12 °C, bien frais mais jamais sur glaçons · Se garde des années, se boit sans attendre · Accords : Foie gras, Roquefort, Melon, Fin de repas

• Prix : 11,65 € TTC
• Rayon : Vins & spiritueux › Vins de liqueur & ambrés
• Marque : Solérah
• Référence : cartagene-renarde

Mis à jour le 2026-08-12